2011.11.11

 Rekordszámú esküvő Las Vegasban, rekordszámú újszülött az isztambuli Amerikan Hastanesi kórházban. Az átlagosan napi 2-vel szemben ezen a napon 10 baba érkezett! Na de nem ám a véletlennek köszönhetően...

 Isztambulban eleve nagyon magas, 75%-os a császármetszéssel világra hozott csecsemők aránya. Egyesek szerint az orvosok tehetnek erről, merthogy így próbálnának egyszerűsíteni a szoros időbeosztásukon. Az én nőgyógyászom is bevallotta, hogy nála 52%-os az arány, ám szerinte nagyon sok nő önszántából választja a szülésnek ezt a formáját. 

 Mindenesetre az biztos, hogy ezen a napon nem az orvosok szerettek volna rekordszámú műtétet elvégezni...

http://www.amerikanhastanesi.org/TR/OnlineHizmetler/WebBebekler.aspx?SC=-7

Fehérbabos Egytálétel

Hozzávalók:

400 g Fehérbab konzerv lecsöpögtetve
2 db Burgonya
1 db Sárgarépa
2 db Paradicsom
1 ek Sűrített Paradicsom
Só, Bors, Olívaolaj

  A paradicsomot egy percre forró vízbe tesszük, majd meghámozzuk. A többi zöldséget is megpucoljuk és mindent kockákra vágunk. A répát és burgonyát kevés olajon, alacsony lángon 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomkockákat és a sűrített paradicsomot is. Felöntjük vízzel a zöldségeket, és 10 percig alacsony lángon főzzük. Végül a babot is hozzáadjuk, sózzuk-borsozzuk és 10 perc alatt összefőzzük a zöldségragut.

 Előételként vagy köretként is tálalhatjuk, de megállja a helyét egy vegetáriánus főételként is, akár hidegen, akár melegen fogyasztva.